냉장 또는 해동한 모둠전(생선전, 완자전, 표고버섯전, 산적 등) 400g, 두부전 100g, 양파 1개, 당근 1/4개, 느타리버섯 100g, 쪽파 50g, 붉은 고추 1개, 멸치 국물 3컵, 국간장·소금 약간씩
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1 전은 적당한 크기로 썬다.
2 양파와 당근은 채썬다.
3 느타리버섯은 손으로 찢고 쪽파는 4cm 길이로 썬다.
4 붉은 고추는 씨를 빼고 채썬다.
5 전골 냄비에 모든 재료를 돌려 담고 멸치 국물을 부어 끓인다.
6 국간장과 소금으로 간을 맞춘다.
출처 : 쿠켄네트
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