송편 300g, 모차렐라 치즈 50g, 피망 ½개, 파르메잔 치즈 가루· 버터 약간씩., 크림소스 재료 : 버터·밀가루 20g씩, 우유 2컵, 소금·후춧가루 약간.
);)
1. 크림소스를 만든다(냄비에 버터를 두르고 밀가루를 넣고 볶다가 우유를 조금씩 넣으면서 잘 풀어 소금·후춧가루로 간을 한다).
2. 피망은 0.5cm 굵기의 링으로 썬다.
3. 그라탕 용기에 버터를 바르고 크림소스와 송편을 버무려 담고 모차렐라 치즈, 파슬리, 파르메잔 치즈 가루를 뿌리고 200℃로 예열한 오븐에 넣어 15분간 굽는다.
출처 : 쿠켄네트
㈜이너스커뮤니티 서울시 금천구 가산디지털1로 186 대표번호(02)519-1231 FAX(02)519-1292 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
