토마토마리네이드

BY 토마토 조회 : 21,064

건강식으로 토마토마리네이드 를 했어요 빵먹을때 밥먹을때 반찬으로 맛있어요

 

재료

토마토 양파 깻잎 소금 올리브오일 발사믹식초 레몬 유자청 설탕

만들기

토마토마리네이드
Step 1
토마토마리네이드
Step 2
꼭지따고 깨끗이 씻고 껍질이 잘벗겨지게 칼집도 냈어요
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Step 3
끓는 물에 10정도 데쳐주세요 너무오래데치면 흐물거리니 오래 데치면 안되고 살짝만 데쳐서 껍질이 잘까지게 해주시면 돼요
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Step 4
데친토마토는 껍질을 까주세요
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Step 5
껍질을 깐 토마토에 양파와 깻잎을 다져서 넣어주고 바질을 많이 넣는데 없어서 깻잎을 넣어줬어요
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Step 6
올리브유, 소금조금, 설탕, 발사믹식초를 넣어주세요
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Step 7
전 2가지 버전을 했어요 하나는 내가 좋아하는 유자청을 넣었고
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Step 8
이건 레몬청을 넣었어요 레몬즙을 넣어도 돼요
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Step 9
완성~ 내일 아침에 빵과 먹을거예요 껍질까는것만 귀찮고 아주 쉽게 만들수 있어요
등록
  • 개망초2022-06-15
    저도 해 봐야겠어요
  • 토마토
    간단해서 좋아요.. 단거 좋아 하심 좀더 달달하게 하시면 돼요~