칠리새우

BY 토마토 조회 : 254

어머님이 새우를 보내주셔서 칠리 새우를 해봤어요..

 

재료

새우 마늘 케찹 고추장 고추가루 설탕 버터

만들기

칠리새우
Step 1
새우는 소질하고 깨끗이 씻어서 준비해주세요 여기에 소금,후추, 맛술로 밑간을 해주세요
칠리새우
Step 2
마늘을 많이 넣는게 맛있다고해서 마늘을 많이 했어요
칠리새우
Step 3
마늘향이 나면 새우를 넣어주세요
칠리새우
Step 4
고추장1.5스푼 간장2스푼, 설탕조금, 케찹4스푼, 고추가루1.5스푼를 넣고 빨리 볶아주세요 제가 이번에는 새우부터 넣고 볶고 양념을 했지만 양념을 넣고 살짝 끓이고 생새우를 넣고 빠르게 졸여주는것이 더 맛있어요 다른 레시피를 보고 이리했는데 새우가 많이 익어서 퍽퍽함이 있더라고요.. 다음부터는 양념을 만들어 끓이다가 새우를 넣어야겠어요..
칠리새우
Step 5
버터를 넣으면 더 맛난다고해서 넣었는데 사실 잘 모르겠어요 전 있어서 넣었지만 생략해도 돼요
칠리새우
Step 6
완성했습니다. 모두들 밥 잘 챙겨드시고 건강하세요
등록
  • 세번다2020-09-18
    새우는 해물탕 새우튀김 새우전만해봤는데
    집에서 만드는 칠리새우 좋은데요
    코로나땜시 식당도거의안가니 해먹어봐야죠
  • 개망초2020-09-05
    외식때는 비싼 요리인데 집에서 푸짐히 먹을 수 있어 좋네요
  • 토마토
    새우손질이 좀 귀찮긴 하지만 집에서 먹으면 푸짐해서 좋긴해요~^^