훈제오리 야채볶음

BY 토마토 조회 : 246

요리하기 귀찮을때 간단하게 할 수 있는 훈제오리야채볶음!!!! 기본적으로 훈제오리가 맛이 좋으니 각종야채 썰어서 굴소스 넣고 볶아주면 아주 맛있게 한끼 할 수 있어요

 

재료

훈제오리 양파 피망 당근 부추, 굴소스깨소금 청양고추 양배추

만들기

훈제오리 야채볶음
Step 1
늘 그렇듯 야채는 뭘넣어야한다는 것이 없어요 냉장고에 있는 야채 넣으시면 돼요.. 다만 오리와 부추가 잘 맞는다고하니 부추를 넣으면 건강에 더욱 좋을듯해요 전 청양고추도 넣었어요
훈제오리 야채볶음
Step 2
훈제오리 넣고 썰어놓은 각종 야채(오래익혀도 되는 야채 양파, 당근등)넣어주세요 오리자체에서 기름이 많이 나오니 기름은 넣지마세요 모든 과정에서 불은 가장 세게놓고 해주세요 그래야 고기와 야채에서 물이 덜빠져서 맛있어요
훈제오리 야채볶음
Step 3
굴소스 1스푼에서 2스푼정도 넣어주세요 훈제오리에 간이 되어 있으니 너무 많이 넣으면 짜요
훈제오리 야채볶음
Step 4
열심히 볶아 주시고 거이 익었다 싶으면 물이 많이 생기면서 빨리 익는 채소를 넣어주세요
훈제오리 야채볶음
Step 5
양배추, 부추, 파프리카 조금만 익혀야하는것들을 넣고 한번만 휘리릭 볶아 주세요
훈제오리 야채볶음
Step 6
이렇게 야채썰어서 볶기만하면 끝~~ 완성 됐습니다~^^
등록
  • 개망초2020-08-06
    야채의 아삭함이 살아있어 맛있어 보이네요
  • 민초의꿈2020-08-01
    와우! 그동안 그냥 훈제 오리만 먹었는데, 오늘은 이 레시피 보고,맛있게 먹어 보겠습니다! 감사합니다!^^
  • 토마토
    저는 너무 볶아서 야채가 숨이 다 죽었지만 민초의 꿈님은 살짝만 볶아서 야채의 아삭함도 함께 즐기세요 그럼 더욱 맛있을거예요