요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

냉장고 파먹기를 하고 싶을때 제가 늘 하는것중에 하나가 볶음밥이예요, 어제 골목식당에 오므라이스가 나오길래 냉파도 할겸 해먹었어요 생각보다 설거지거리가 너무많이나와서 담에 또할지는 모르겠지만 맛은 성공적이였어요

소스- 케챂3스푼 돈까스소스3스푼 밀가루1스푼 버터 물200 ml 치킨스톡(생략가능), 달걀양파 호박 햄 청양고추 당근

Step 1: 소스부터 만들려면 루를 만들건데 버터나 식용유에 밀가루를 넣어 밀가루가 갈색이 될때까지 볶아주세요 이거 하실때 양조절을 잘하세요 사진만큼의 밀가루면 많은 양의 소스가 만들어져요 그러니 밀가루 한스푼정도만 하셔도 돼요

Step 4: 소스를 만들었으면 이제 볶음밥을 만들어야해요 볶음밥야채는 냉장고에 있는 야채 아무거나 돼요 전 양파,당근, 청양고추, 호박, 파로 했어요

Step 10: 이제 달걀옷을 만들어야하는데 1인분이 2개정도 달걀이 있어야해요 전 좀 묽게 하기위해 달걀에 물을 좀 넣었어요 달걀 5개에 물반컵정도 넣어줬어요

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