주말에 점심을 간단히 먹고싶어서 간단하게 할수 있는 감바스를 했습니다.
감바스의 단짝 바게트가 없어 마늘빵만들어 놓고 과일도 같이 먹고 딸이 만든 1000번 저어 만든 수플레도 같이 해서 먹었어요.. 수플레가 모양도 별로고 타기도 해서 좀 그런데 꿀과 블루베리랑 같이 먹으니 맛났어요
재료
새우올리브유, 고추 마늘 후추
만들기
Step 1
후라이팬에 올리브오일를 붓고
Step 2
여기에 마늘과 고추도 넣어주세요 마늘은 편썰어서 넣으면 좋지만 통마늘이 없어서 전 얼려놓은것으로 했어요
Step 3
가열하여 마늘향을 기름에 입혀주세요
Step 4
마늘향이 나면 새우를 넣어주시고 간은 소금 조금과 후추로 하시면 돼요 어떤분은 미리 소금과후추로 간을 하시던데 전 귀찮아서 기름에 넣었을때 간을 하니 간편하고 좋아요
Step 5
새우가 익으면 완성~^^ 무쇠팬 작은것에 옮겨 놓았어요 기름이 따뜻해야 맛있기 때문에 온도가 오래가는 그릇을 선탠하시는게 좋아요
Step 6
과일과 마늘빵과 딸의 수플레와 함께 맛있게 먹었어요..
간단하게 할 수 있어서 저희집에서는 새우만있음 자주 해먹어요..
거기다 그 어렵다는 수플레까지.. 멋져요!