양파김치

BY 펜지 조회 : 3

재료

양파 멸치 액젖, 고추가루 소금 찹쌀풀 설탕 부추 마늘

만들기

양파를 오이소박이 칼집내듯 십자로 칼집낸다 소금으로 절인뒤 씻지말고 양년을해서 통에 담에낸다 다음날 익은후에 꺼내서 썰어 접시에 담아낸다 남은김치는 냉장고에 저장한다