토크토크
사이버작가
맘이슈
요리
캠페인
이벤트
더보기
파워맘
허스토리
블로그
아지트
오락실
아줌마의날
로그인
ㅣ
포인트
ㅣ
출석부
공지
제 46회 즐거운 명절캠페인 '명절인 김에 팀플레이!' 당첨자 발표!
AD
요리
· 레시피
· 요리정보
- 음식생각
- 푸드정보
· 요리이벤트
- 잘먹겠습니다 캠페인
- 우리집이 대한민국 맛집
- 요리이벤트
이슈토론
온실가스 배출량을 줄이기 위해 주말 차량 운행 전면 금지에 대해 어떻게 생각하시나요?
친구끼리도 말 못하는 이야기
채소
제철채소
제철채소 요리
커피와 함께할
스트레스
스트레스엔
레시피
양파미역냉국
BY 김*자
조회 : 8,259
삶은 미역 육수 등을 시원하게 유지한다.
재료
미역 한 주먹 양파 1개 피망(빨강 노랑) 오이1개, 간장 소금 깨소금 참기름 식초 적당량
만들기
Step 1
미역을 찬물에 15분 불려서 3초만 끓는 물에 삶아서 찬물에 행궈놓는다.
Step 2
미역을 불리는 동안 양파와 피망을 채로 썰고 오이는 돌려깎아 채로 썬다.
Step 3
맑은 육수를 내어 냉동실에 살얼음으로 얼린다.
Step 4
양파 피망 오이를 한데 섞어서 소금간을 한다.
Step 5
미역은 따로 소금과 간장으로 간을 해서 15분동안 재어놓는다.
Step 6
육수에 소금과 간장으로 간을 맞추고 미역 야채를 넣는다.
Step 7
깨소금과 참기름 식초로 맛을 낸다
이 글을 내 SNS에 전송하고 댓글도 동시에 작성할 수 있어요!
URL 복사
등록
토마토
2019-07-12
여름에 꼭 한번쯤은 해먹게 되는 음식같아요~^^이번 여름에도 변함없이 한번 해먹어야죠~ 이번에는 양파를 조금더 넣고 해봐야 겠어요
만석
오늘 저녁에도 딸아이가 와서 양파미역무침 해 먹었어요.
국물 없이 무쳐도 좋아요^^
개망초
새콤 달콤 무쳐도 맛있겠어요.생각난 김에 해 먹어야 겠어요
새로 올라온 댓글
예전 생각만 하시고 힘이든데..
쑥떡 너무나 맛나죠~
첫모금이 눈이 번쩍 하죠
달달한 것과 드시는걸 좋아 ..
저도 자제하기가 힘들더라고요
건강을 위해 결심을 하셔야겠..
커피와 빵은 즐거움으로 남겨..
알레르기가 있으시군요.. 농..
맛있는 커피의 기본은 좋은 ..
전 달지 않은 빵이라 먹음 ..
국물 없이 무쳐도 좋아요^^