바지락칼국수

BY 최*선 조회 : 644

비오는 날이면 생각나는 칼국수 비가 많았던 요즈음... 계속 생각만하다가 드디어 며칠전 끓여먹었네요~~^^ 깔끔하고 시원한 국물이 생각날때는 간단하게 바지락 칼국수 도전해보세요^^

 

재료

칼국수면 바지락 호박 당근 양파, 참치액젓 소금

만들기

바지락칼국수
Step 1
바지락을 살짝 한번 삶아서 위에 거품 거두고 살살 따러서 찌꺼기같은거 걸러낸다(해감이 잘된것은 야채익히고 면넣고 맨나중에 넣으셔서 2분정도 더 끓이시면 돼요)
바지락칼국수
Step 2
야채 채썰어놓고 양파는 나중에 생각나서 썰어넣어서 사진에는 없어요..
바지락칼국수
Step 3
ㅇㅣ렇게 야채먼저 익히고
바지락칼국수
Step 4
참치액넣고
바지락칼국수
Step 5
칼국수 면도 털어서 넣고 면이 뭉치지않게 저어줘야해요
바지락칼국수
Step 6
간이 모자라면 굵은 소금으로 간을 맞춰주세요
바지락칼국수
Step 7
그리고 건져놓은 바지락 마지막에 넣고 한번더 끓이면 끝~~
바지락칼국수
Step 8
완성~~ 이렇게 김치랑 먹으면 맛있어요~~^^
바지락칼국수
Step 9
야채가 너무 익었는지 잘라졌더라고요^^;; 여러분들은 실수없이 하시길~~^^;;ㅋ 맛있게 먹었어요~~^^
등록
  • 개망초2018-07-08
    요즘 같은 장마철에 먹으면 좋겠네요.바지락 국물이 너무 시원할거 같아요
  • 토마토
    네~~ 바지락을 많이 넣었더니 국물이 시원해서 맛있게 먹었어요