아레파는 옥수수반죽으로 만드는 남미 납짝빵 요리에요~ 콜롬비아와 베네수엘라에서 주식으로 먹는 옥수수빵이에요~ 미지근한 물에 콘밀(아레파가루)을 1:1 비율로 넣고 소금넣고 1분정도 반죽후 후라이팬에 노릇하게 구워주면 되요~~ 간단해요~ 소스는 살사소스나 핫소스, 파스타소스 찍어먹으면 좋아요~ 반죽할때 송편처럼 치즈 넣어주면 치즈 아레파인데 꿀맛이에요.~~ 유튜브 영상 참조해 주세요~ㅎㅎ
물 콘밀(아레파 가루), 모짜렐라 치즈 소금 식용유
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카레와 닭고기 둘다 좋아하는데
잘 맞는 궁합인가봐요^^