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카레부침개

BY 아줌마닷컴 조회 : 3,812

재료

백세카레 매운맛 3큰술, 부침가루200g, 부추 1웅큼, 오징어 1/2마리, 양파1/2개, 홍고추1/2개, 물(종이컵 3컵), 식용유

만들기




레시피


1. 부추는 깨끗이 씻어내고 오징어는 손질 후 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양파, 홍고추는 채썰어 줍니다.

2. 볼에 물, 부침가루, 카레가루를 넣고 뭉치지 않게 골고루 섞어줍니다.

3. 2. 1의 오징어와 야채를 함께 넣고 골고루 섞어줍니다.

4. 후라이팬에 식용유를 두른 후 3의 반죽물을 붓고 노릇하게 구워줍니다.


* 카레가루는 부침개의 맛, , 색상을 더욱 좋게합니다.


 


*이 레시피는 오뚜기 카레에서 제공한 레시피입니다.


 


등록
  • 개망초2018-12-09
    부침개에 카레가루를 넣으면 은은한 향이 나서 맛있더라구요.
    대신 많이 넣으면 안돼요!!
  • 쌈닭2014-08-15
    에그..부침에만 넣나여 어디...수제비반죽에도...

    생선튀김에도 또 닭튀김에는 필수이구여.

  • 보미네2014-08-12
    부침개 진짜 좋아하는데 카레가루가 들어가서 더 맛나겠어요.