백세카레 순한맛 1큰술, 계란 4개, 당근 1/5개, 양파 1/4개, 파프리카 1/2개, 식용유
레시피
1. 당근, 양파, 파프리카는 채썰어 잘게 다져줍니다.
2. 볼에 계란과 카레가루, 1.의 야채를 넣고 골고루 잘 섞어줍니다.
3. 약불로 달궈진 후라이팬에 식용유를 두른 후 2.의 계란물을 부어줍니다.
4. 가장자리와 가운데가 익기 시작하면 계란을 말아줍니다.
* 카레가루를 사용하면 소금간을 할 필요가 없으며 맛과 향을 더욱 좋게합니다.
*이 레시피는 오뚜기 카레에서 제공한 레시피입니다.
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