귤, 박력분, 달걀, 우유, 베이킹파우더,설탕,계피가루,레몬즙,버터,소금
오븐없이 귤향이 향긋한 찐빵 만들기
오븐없이도 찐빵 맛나게 만들 수 있어요.
오븐에서 구운 빵도 맛있지만 스마트 찜기를 이용해 찐빵을 만들면
담백하면서도 깔끔하고, 귤향이 향긋한 맛에 흠뻑 빠지실거에요.
찜기를 이용해서 찐빵을 만드니 참 편리하면서도
향긋한 찐빵이 맛있게 완성되었답니다.
찐빵의 재료는 다음과 같이 준비해 주세요.
요즘에 귤이 맛있더라구요. 그래서 귤 껍질을 벗겨서 속살만
가지고 설탕 넣고, 계피가루, 레몬즙을 넣어 2/3정도 졸여주세요.
1. 버터 1큰술을 넣고 녹여주세요.
2. 귤, 설탕, 레몬즙, 계피가루를 넣고 2/3 정도 될때 까지 졸인 뒤 식혀주세요.
3. 계피향을 좋아하는 분들은 취향에 따라 계피가루를 넣어주시면 되요.
1. 박력분 100g, 베이킹파우더를 체에 쳐서 준비한 뒤 설탕과 소금을 넣어주세요.
2. 달걀 1개를 넣고, 귤조림을 넣어 잘 섞어주세요.
3. 우유는 반죽의 농도를 맞춰서 적당량 넣어주고 잘 섞어주세요.
1. 찜기에 먼저 물을 max선까지 넣어주세요.
2. 용기에 반죽을 2/3 정도만 담은 뒤에 타이머를 30분 정도에 맞추어 뚜껑을 닫아주세요.
3. 타이머가 30분 후에 자동으로 꺼지면 맛난 찐빵이 완성된답니다.
4. 찜기는 분리가 되어 2단만 사용해도 되서 편리해요..
이렇게 해서 완성된 귤찐빵 한번 보실래요.
색상도 넘 예쁘고, 보기에도 맛나게 보이죠.~~!!
귤 대신 오렌지를 이용해도 되구요.
오렌지나 귤, 겉껍질을 깨끗하게 씻어서 겉껍질을 넣으면 더 향긋한 찐빵이 되요.
전 귤 껍질을 넣지 않아 귤향이 약하기는 하지만 그래도 귤을
넣으니 향긋한 것이 맛나네요.
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고등학교까지는 부안에서 다녔답니다.