만들기

01 식재료를 준비한다.

02 쌀은 씻어서 20~30분 동안 물에 불린 후 체에 밭친다.

03 불린 쌀을 믹서기에 ⅓ 크기로 분쇄한다.

04 흰살생선은 삶은 후 잘게 다진다.

05 브로콜리, 양파는 끓는 물에 각각 데친 후 다진다.

06 냄비에 쌀, 물, 생선, 보리가루, 양파를 넣고 센불에서 끓이면서 잘 저어준다.

07 끓기 시작하면 약불로 줄여주고 알맞은 농도를 맞춰가며 잘 저어준다. 

    완료 5분 전 브로콜리를 넣어준다.

완성

*이 레시피는 팜투베이비(www.farmtobaby.co.kr)에서 제공한 레시피입니다.