동원연어 S 1캔, 버터 1/2큰술, 후춧가루 약간
오리엔탈 드레싱 재료 : 간장 2T, 설탕 2T, 식초2T, 올리브오일 2T, 다진마늘 1t , 고추냉이 1/2T , 레몬즙, 후추 약간씩
레시피
1. 동원연어 S는 캔을 따서 체에 밭쳐 국물을 뺀다.
(형체가 부스러지지 않게 조심한다.)
2. 달군 팬에 버터를 두른 뒤 ①의 연어를 넣고 후춧가루를 한꼬집 뿌려 간을 한다.
3. 앞뒤로 1분간 구워주면 완성.
4. 예쁜 접시에 잘 구워진 연어 스테이크를 담고 미리 준비해 둔
오리엔탈 드레싱을 뿌려준다.
5. 기호에 따라 토마토, 아스파라거스 등 살짝 구운 야채를 함께 얹어주면 완성!
*이 레시피는 동원F&B에서 제공한 레시피입니다.