동원연어 오리지널 1캔, 밥 1공기, 양파 1/4개, 부추 1/4줌, 식용유 적당량
연어 양념: 고추장 1/2큰술, 고추가루 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 후춧가루 약간
레시피
1. 동원연어는 체에 받쳐 물기를 제거한다.
2. 볼에 연어 양념 재료를 한 데 넣어 고루 섞은 후 동원연어를 넣고 10분간 재운다.
3. 양파는 사방 1㎝ 크기로 썰고 부추는 손가락 한 마디 길이로 썬다.
4. 달군 팬에 기름을 두르고 ②의 연어를 중불에서 2분간 볶은 후
양파를 넣고 중약불에서 3분간 볶는다.
5. 그릇에 밥을 담고 ④의 양념 연어와 부추를 함께 낸다.
*이 레시피는 동원F&B에서 제공한 레시피입니다.
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