만들기

레시피

1. 냄비에 소스 재료를 모두 넣고 센 불에서 끓어오르면 6분간 저어 주며 끓인다.

2. 야채를 잘게 다지고 계란은 풀어 둔다.

3. 팬에 식용유를 두르고 준비된 야채를 볶는다.

4. 밥을 넣고 야채와 함께 볶다가 양념을 넣고 잘 섞어 준다.

5. 볶음밥을 접시에 옮겨 담고 타원형 모양을 만든다.

6. 팬을 키친타월로 닦은 후 식용유를 두르고 계란을 부어 약불에서 익히고 볶음밥 위에 덮는다.

7. 계란 위에 소스를 붓고 기호에 따라 오뚜기 마요네스와 토마토케챂을 곁들인다.

*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.