만들기

긴~~ 명절 연휴가 지나가고

다시 찾아온 일상..

담주가 중딩따님의 중간고사라  그냥 맘만 바쁘네요..

내일은 비가 오려나??

초딩 아드님 체험학습 가시고..

내일 아침은 일찍 일어나 아드님 도시락 챙겨주어야 되겠어요..

명절에 간편하게 가끔은 시판제품을 사서 전을 부치고 있어요..

제가 준비하는 것이 아니라

형님께서 장을 보시는지라 이번에는 해물완자를 사오셨네요..

오징어, 새우등등  해물 씹히는 맛이 참 좋네요..

넉넉히 챙겨주셔서 아이들 간식으로

간단하게 또띠아 피자 만들어 주었어요.

해물완자 또띠아 피자

 




재료 준비할까요

[도톰 해물완자 4개 , 또띠아 4장 , 미니 파프리카 , 피자피즈, 파슬리가루약간 ]

소스 : 굴소스 1큰술 , 올리고당 1큰술 , 토마토 케찹 1큰술

해물완자는 먹기좋은 크기로 잘라 준비하고,,

미니 파프리카도 모양대로 썰어줍니다..



피자소스는 제 입맛대로 간단하게 만들었어요..

새콤달콤 ..굴소스로 간을 맞추니 딱이네요.

또띠아가 얇아 두장을 겹쳐서 만들었어요..

한장을 먼저 깔고

피자치즈 약간 올리고 다시 한장을 그위에 덮어줍니다.



만들어둔 피자소스를 얇게 발라줍니다.

 


토핑은 원하는 만큼 넉넉하게 올려줍니다..

홈메이드의 장점은..

푸짐하게 올려 준다는거..

예열해둔 오븐에 넣고

10분정도 구워주었어요..



알록달록 파프리카 듬뿍 올리고

쫄깃한 맛이 좋은 해물완자 듬뿍 올린

엄마표 또띠아 피자입니다.



금방 오븐에서 꺼내 

치즈가 쭉~~~~ 늘어나니 더욱 맛이 좋아요..

다른 토핑 없이

해물완자 넉넉히 올려도 맛이 너무너무 맛나네요..



주말간식으로 후다닥~~~ 만들었지만

아이들이 정말 맛있게 흡입했네요..

다음번에도 콜~~~~ 이라는..

주문을 넣었어요.