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꼬투리김밥

BY 요술쟁이 조회 : 833

재료

달걀, 맛살, 햄, 오이장아찌, 치즈, 어묵, 당근, 김, 밥, 참기름, 깨소금, 소금

만들기


 

햄과 맛살과 어묵은 뜨거운 물에 살짝 데친다

데친 재료는 채썰어 다시 후라이팬에 살짝 볶는다

어묵은 간장, 물엿을 조금 넣고 볶아준다

달걀은 잘 풀어서 지단을 부친후 채썰어준다

치즈도 적당한 크기로 잘라준다

당근은 채썰어 살작 볶아준다

오이장아찌도 채썰어준다

밥을 그릇에 담고 참기름, 깨소금, 소금을 넣어 고루 잘 섞은후 간을 맞춘다

김은 한장을 4등분한다

 

 

 

 

 

김에 밥을 얇게 펴고 재료를 얹고 돌돌 말아준다

말은 김밥은 2등분으로 절반을 자른후 접시에 담는다

 

 

 

 

 



손은 그냥 김밥보다 많이 가지만, 재료의 맛을 더 느낄수 있어서 가끔 이렇게 만들어 먹지요

작아서 맛있어서 자꾸만 손이 가는것 같아요





등록
  • 개망초2019-05-05
    보기에는 좀 그렇지만 꼬투리김밥이 정말 맛있어요