만들기

먼저 펜네는 소금과 오일을 소량넣어 준후 팔팔 끓여 주세요~

저는 깊게패인 팬에 펜네를 삶아 주었답니다.

팔팔끓으면 펜네를 넣어주세요~

나물은 무. 시금치. 달걀지단이 있으면 오케이 !!

무는 슬라이스해 팬에 들기름과 소금간으로 볶아주세요~~

마지막에 깨소금과 참기를을 넣어 주시고

시금치는 한번데친후에 물기를 꼭잔후, 참기름 소금 깨소금을 넣어 버무려 주세요~~

한번데친 펜네는 체에 받쳐 물기를 빼준후

나물을 올려 주시고 달걀지단도 올려 주세요~~

마지막으로 매콤한 고추장소스를 만들건데요.

샘표국산고추장 2큰술, 굴소스 1큰술,식초1큰술, 설탕1큰술, 깨소금 조금 소금조금.참기름 을 넣어 주세요~

펜네를 올리고 나물과 달걀지단을 올리고 매콤한 고추장소스를 넣어 주시면 완성 ~

한끼식사로도 굿 !!

특히 명절후 남은 나물과 함께 색다른 레시피로 함께 만들어 보기 좋아요