닭,,고사리,,숙주나물,,양파,,무우,,파 마늘 ,,고춧가루
명절이나 제사지내고 덩그러니 남은 한마리의 닭,,,
먹기 좋은 다리부위는 뜯어서 ,,,먹고요,,,
나머지 부위로 해요,,,,
>>닭 살을 작게 찢어 ,,<<<,닭 끓이고 식혀둔 육수에,,>>>
>>고사리,,쫑쫑 썰고,..숙주나물,,,넣고,,
>>무우랑..양파,, 파..마늘..고춧가루넣어,,폭 끓이다가,,,간 살짝~~
언니가 명절에 남은 재료들을 넣고 매콤하게~~칼칼하게~~
끓여주면,,,넘 개운한것 같아요....
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고기가 아주 먹음직스럽게 구워졌어요