요리

이슈토론
시어머님이 하신 김치를 친정에 나눠주는 일에 대해 어떻게 생각하시나요?
배너_03
친구끼리도 말 못하는 이야기

꽃게 된장찌개

BY 하늘향 조회 : 2,015

재료

절단 게 2마리, 감자 1개, 양파 1/4개, 두부 1/4개, 무 약간, 파 1대, 다진 마늘 1큰술, 청양 고추 1개, 버섯 약간, 된장 1큰술 반, 고추장 반큰술, 액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술

만들기

 

1. 냄비에 물을 붓고, 된장과 고추장을 풀어줍니다. 망에 올려놓고 풀기도 하지만, 빠른 식사 준비를 위해 그냥 풀어 봅니다.

 

 

2. 손질된 게는 깨끗이 씻어 다리 부분을 먹기 좋은 길이로 잘라 주고, 감자, 두부, 무는 사각으로 썰고, 파와 청양고추는 어슷 썰고, 마늘은 다지고, 버섯은 길이대로 찢어 준비합니다.

 

 

3. 된장을 푼 냄비에 재료를 담아 끓이다가

 

 

4. 액젓 1큰술을 넣고 마저 끓여 줍니다.


 

오늘 저녁 메뉴로 살이 통통하게 오른 게로 찌게를 끓여 보시는건 어떨까요...