요리

이슈토론
이 글에서의 40대 직장 여성과 MZ직원과의 싸움에 대해 어떻게 생각하시나요?
배너_03
친구끼리도 말 못하는 이야기

버섯과 야채 떡을이용한 간식

BY 햇살이 조회 : 1,457

재료

절편(아무 떡이나 사용가능),햄,부추조금,느타리버섯조금,당근1/2개,양파1/2개,튀김가루,달걀1개,카레가루1큰술

, 토마토케첩

만들기

 

[만드는 방법]

 

재료- 절편(아무 떡이나 사용가능),햄,부추조금,느타리버섯조금,당근1/2개,양파1/2개,

        튀김가루,달걀1개,카레가루1큰술

 


 

 1. 딱딱한 떡은 물에 뜨거운물에 살짝데쳐서 작게 다지듯 썰어둔다.

 2. 햄도 떡과같은 크기와 모양으로 잘라둔다.

 3. 야채(부추,버섯,양파,당근)도 깨끗하게 다듬어씻어 잘게 다져둔다.

 4. 볼에 튀김가루와 달걀하나 그리고 카레가루1큰술을 넣고 잘저어 반죽한 다음

     준비해둔 떡과 햄, 야채를 섞어 튀김반죽을 만든다.

 

   ※ 튀김가루와 카레가루에 간이 되어있으니 간식으로 줄때는 따라 간하지 않아도됩니다

       약간 싱겁다싶으면 아이들이 좋아하는 케첩을 곁들이며 되구요.

 


 

 5. 불에 기름을 올리고 4의것을 한수저씩 떼어넣고 노릇하게 튀겨낸다.

 


 

 6. 아이들이 먹기좋게 꼬지에 꽂아주고 케첩을 곁들여 맛있게 냠냠...