참타리버섯 3줌, 당근 1/2개, 송송 썬 파 2큰술, 맛술 1큰술, 계란 3개, 소금, 후추 약간
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1. 참타리버섯은 찢어서 준비하고 당근은 가늘게 다져서 준비합니다.
2. 그릇에 계란을 풀고 소금, 후추로 간 한 후 계란의 비린맛을 없애기위해 맛술을 넣어줬습니다.
3. 1과2를 잘 섞은 후 팬에 기름을 두르고 지져냅니다.
4. 버섯전을 부치고 난 마지막 계란물로 계란말이도 같이 만들었습니다.~
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