연근샐러드와 잣소스~~

BY 몽애 조회 : 2,965

재료

연근1뿌리,배,고구마,양상추,잣,호두.., 잣소스재료:잣가루,플레인요구르트3큰술,유자청3큰술..

만들기



 


1.. 연근은 껍질을 벗긴후..얇게 썰어 끓는물에 식초1큰술을 넣고 삶아낸다.

 


2.. 양상추는 씻어 한입 크기로 찢고..호두는 잘게 다진다.

3.. 고구마는 껍질째 얇게 썰고 배는 채썬후.. 설탕을 약간 뿌려 놓는다.

 


4.. 잣소스재료를 넣고 믹서기에 갈아준다.

5.. 그릇에 연근과 양상추,고구마,배를 골고루 담고,다진 호두와 잣을 뿌린다.

 


6.. 그 위에 잣소스를 뿌려주면 완성~~