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친구끼리도 말 못하는 이야기

게조림

BY mono 조회 : 2,599

재료

게, 고추장 간장 다진마늘 송송썬파 물엿 맛술 통깨

만들기


1 게는 깨끗하게 씻어서 물기를 뺀다

 

2 물기가 빠진 게를 달궈진 기름에 한번 튀겨낸다

 

3 고추장 간장 다진마늘 파 맛술을 넣고 조림장을 만든다

 

4 냄비에 한소끔 끓인다음 튀겨낸 게를 넣고 잘 섞어서 버무려준다

 

5 마지막에 물엿을 넣고 그릇에 담아 통깨를 뿌려낸다