만들기

만드는 방법

1.콩나물은 다듬고 씻어 삶아 찬물에 헹군다.

2.오징어는 채썰어 데쳐 식히고 채소들은 채썰어 준비한다.

(오이는 돌려 깍기 하여 채썬다.)

3.양념장은 다른 용기에 돼지 불고기 양념장 붓고 물은 조금 부어

전자렌지에 2분30초 정도 돌려 준비한다.

4.소면은 삶아 냉수에 헹궈 사리를 지어 놓습니다.

5.넓은 접시에 콩나물을 깔고  그 위에 오징어를 얹고

콩나물 중심으로 채선 채소들을 올린다. 소면도 예쁘게 장식한다.

6.준비된 소스인 양념장을 끼얹어 주면 된다.