만들기

하나씩 뽑아먹는 재미의 양송이산적^^

귀엽고, 살캉한맛이 너무 좋아요^^

양송이버섯은 흠집이 없고 단단한것이 좋아요.

브로컬리는 양송이버섯 크기로 잘라주신후에 끓는 소금물에 데쳐주세요.

재시된 분량대로 양념장을 만들어 주신후 20분 정도 숙성해주세요.

양송이, 브로컬리,홍피망, 양송이,브로컬리 순으로 꼬지에 꽂아요.

팬에  호일을 깔고 양념장을 발라서 중간불에서 두껑덮고 구워주세요.

그릴에 구워도 좋아요.

굽는 중간에 양념장을 덧 발라주셔야 잘 양념이 잘 베여요^^

맛있게 구워졌어요..

접시에 담고 통깨를 솔솔뿌리심 완성~~

케첨소스라,, 그렇게 맵지 않아요,

그래서 아이들이 더 좋아하는 꼬지랍니다.

버섯을 잘 먹지않는 꼬맹이들^^

케첩양념소스로 굽는 꼬지, 않좋아할수 없겠죠?