풋고추..찹쌀가루 혹은 밀가루, 간장 2큰술 ,맛술, 다진 파, 다진마늘 1큰술씩, 홍고추 1개
1.풋고추는 꼭지를 따고 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 김이 오른 찜통에 풋고추에 찹쌀가루를 뭍혀 풋고추가 익을 때까지 찐다.
3.부재료를 분량대로 섞어 양념장을 만든 뒤 찐 고추위에 뿌려낸다.
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