절단 게 2마리, 감자 1개, 양파 1/4개, 두부 1/4개, 무 약간, 파 1대, 다진 마늘 1큰술, 청양 고추 1개, 버섯 약간, 된장 1큰술 반, 고추장 반큰술, 액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술
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1. 냄비에 물을 붓고, 된장과 고추장을 풀어줍니다. 망에 올려놓고 풀기도 하지만, 빠른 식사 준비를 위해 그냥 풀어 봅니다.
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2. 손질된 게는 깨끗이 씻어 다리 부분을 먹기 좋은 길이로 잘라 주고, 감자, 두부, 무는 사각으로 썰고, 파와 청양고추는 어슷 썰고, 마늘은 다지고, 버섯은 길이대로 찢어 준비합니다.
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3. 된장을 푼 냄비에 재료를 담아 끓이다가
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4. 액젓 1큰술을 넣고 마저 끓여 줍니다.
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오늘 저녁 메뉴로 살이 통통하게 오른 게로 찌게를 끓여 보시는건 어떨까요...
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사진을 보니 급 먹고 싶어지네요