파래, 양파 1/2개, 다진 마늘 반큰술, 다진 파 한큰술, 양념 :간장 5큰술, 설탕 2큰술, 식초 3큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금 약간
1. 파래는 옅은 소금물에 잠시 담궜다가 깨끗한 물에 여러번 헹궈 물기를 꼭 짜서 준비합니다.
2. 분량의 양념을 볼에 담고 섞어 줍니다.
3. 양파는 채를 썰고, 마늘은 다지고, 파는 다져줍니다.
4. 준비한 재료와 양념장을 잘 무쳐 줍니다. 기호에 따라 식초양을 조절하세요~
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