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친구끼리도 말 못하는 이야기

굴무침

BY 쁘이사랑 조회 : 5,593

재료

무우280g, 굴, 파, 소금1작은술, 고춧가루3큰술, 다진마늘1큰술, 멸치액젓1+1/2작은술

만들기

1. 무우는 채썰어 소금1작은술에 절인후 물기를 짜주세요.

2. 1에 고춧가루를 제일 먼저 넣고 색을 입혀준후

다진마늘, 멸치액젓,다진파를 넣고 버무려주세요.


3. 간을봐서 싱거우면 소금이나 멸치액젓을 넣어주세요.

마지막으로 굴을 넣고 버무려주시면 됩니다.



달콤한 무와 싱싱한 굴의 만남



아삭하면서 시원한 굴무침 한번 만들어보세요~

등록
  • 겨울바람2007-11-07
    굴 맛나보이네요,,겨울철에 어울리는음식이죠^^