호박 2개, 양념장 : 한술에 2큰술, 진간장 1큰술, 고추가루 1큰술, 마늘 1작은술, 파 적당량
1. 분량대로 양념장을 먼저 만들어 놓는다.2. 호박은 반달썰기로해서 팬에 기름을 두르고 볶아준다. 이때 소금으로 싱겁게 간을 해준다.3. 호박이 살짝 익었을때 양념장을 넣고 잘 어울리도록 볶아준다.
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