버섯 순두부 들깨탕

BY 파란하늘 조회 : 1,901

재료

순두부, 버섯, , 들깨 청양고추, 파

만들기


재료: 느타리버섯, 표고버섯,, 팽이버섯100G, 순두부1봉지,

 청양고추2개, 썰어놓은 대파1큰술,

들깨가루4큰술, 찹쌀가루2큰술, 육수1컵, 소금1/2T

 

순서: 1.순두부는 체에 받혀 물기를 제거해 놓는다,

 

  2-느타리버섯은  손으로 찢어준비하고, 팽이버섯은 밑둥을 자른다, 표고버섯도 썰어놓는다,

3-육수1컵에 들깨가루4큰술, 찹살가루2큰술을 넣고 끓인다

4-끓기시작하면, 버섯을 넣고 중간불에서 1분간 더 끓인다음,

 

청양고추, 대파, 순두부를 넣고  한소큼 끓여서 상에 낸다.



 


 

등록
  • 유유상종2007-11-06
    아침식사용으로 좋겠네요. 고소함과 영양이 듬뿍 들었네요
  • 후니러버2007-11-06
    만들기도 쉽고 맛도 좋을거 같고...

    저도 아침마다 전쟁인데 한번 도전해봐야겠네요
  • 템페2007-11-06
    만들기 쉬우면서도 영양 만점 요리 같아요!!

    저도 한번 도전해 봐야겠는걸요!!

    ^^ 좋은 레시피 잘 보고 갑니다.
  • 행복한여우2007-11-06
    어머 정말로 간단하면서도 영양도 가득한 요리네요.. 요즈음 같을때 먹으면 딱 좋을거 같아요 *^^*
  • 깬다칠2007-11-05
    정말 색다른 요리 입니다 ..담아갑니다
  • 못난이2007-11-05
    버섯과 순두부 정말 좋아 하는 음식입니다
  • 김선라2007-11-05
    스프 인줄 알았어요 ??

    담아 갑니다 .. 요리레시피