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친구끼리도 말 못하는 이야기

쇠고기버섯볶음

BY 요리달인 조회 : 1,321

재료

길게 채썬 쇠고기 100g(불고기 양념 한 것으로), 표고버섯 4장, 팽이버섯 1봉, 새송이 버섯 1개, 대파 1뿌리, 굴소스 1큰술, 깨약간

만들기



 

- 만드는 방법 -

 
 

팽이버섯은 뿌리부분 잘라 준비해두고, 표고와 새송이는 길게 썰어놓습니다.


길게 채썬 쇠고기에 불고기 양념을 해놓습니다.


대파도 표고 길이에 맞춰 썰어놓아주세요.


후라이팬에서 먼저 쇠고기를 볶다가


표고와 새송이를 넣고 볶아줍니다.

 
어느정도 익으면 팽이, 대파를 넣고 한번 섞어준 후


굴소스와 깨를 넣고 한번더 볶아줍니다.