갈비뼈, 사태, 콩, 김치2/3폭, 양파大1
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하루전날 콩은 불려 놓습니다..
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갈비뼈와, 사태를 준비);)
맛있는 배추김치 2/3 정도);)
냄비에 2/3 정도 물을 붓고 갈비살도 넣은후. 30분남짓 폭끓임다. 국물이 우려나야 구수하잖아여?
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이렇게 갈비살을 끓입니다.. ㅎㅎ 고구마도 같이 하면 푸짐하겠죵?);)
끓고있을때 양파 큰넘 하나를 썰어서 같이 끓여줍니다.. 이정도면 냄새 아주 구수합니다.
30분 가량이 되었다 싶으면 준비된 김치를 넘 크지않겠끔 썰어줍니다..
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으앙~ 콩비지가 넘치고 있어요.. 앙~ 앙~ 앙..
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또한번 부르르 끊인후.. 갈아놓은 콩비지를 위를 덮을 정도로 차분이 부어 줍니다);)
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갈은콩은 일단 위에다 덮힐정도로 부어서 살짝쿵 중불에 하도록 하세여
이러한 순서대로 하면 되궁.. 이정도면 보양식이 따로 필요
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이케 해서 예쁜 그릇에 한그릇씩 퍼서 먹는거랍니다..
자자~~ 여러분들도 스푼 하나씩 드시구 어때용???ㅎㅎ~
항상도 나와 모두의 사랑을 받으며
우리집에 발을 디딘지 오랜 .. 뼈와 살을 이용한 비지탕
이케 해서 예쁜 그릇에 한그릇씩 퍼서 먹는거랍니다..
자자~~ 여러분들도 스푼 하나씩 드시구 어때용???ㅎㅎ~
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