조선호박무침

BY 라일락 조회 : 2,589

재료

조선호박, 파, 다진마늘, 고춧가루, 깨소금. 새우젓.

만들기



1. 호박은 6~8등분정도로 내어서 찜기에 쪄 주세요.

 



2. 쪄진 호박은 볼에 먹기 좋은 크기로 잘라넣고

다진마늘, 파, 고춧가루, 깨소금과 새우젓을 넣어서 
숟가락으로 살살 다루며 무치구요.




3. 마지막에 참기름 한방울 떨어뜨려준 다음
접시에 담아내면 된 답니다.

 

등록
  • 인어아가씨2013-12-01
    한번해보겠습니다
  • 백원자2010-03-15
    초보 주부님 들에게 추천하고 싶네요

    고기는싫고 김치찌게 먹고싶을때 안성맞춤이지요

    멸치에 들기름으로 볶다가 끓여도 맛나담니다