애호박, 멸치, 고춧가루, 소금...
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1.....애호박을 깨끗이 씻어 반달모양으로 썬다.
2.....멸치를 조림용 정도의 크기를 장만한다.
3.....냄비에 호박을 넣고 조금 볶다가, 물을 조금 넣는다..(육수도 좋습니다)
4.....끓으면 고춧가루를 약간 넣고 멸치도 넣고...
5.....소금으로 간을 하고 깨를 약간 뿌린다~
너무 쉽고 맛나답니다~
호박이 지금 제철인것 아시죠?
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어른들이 너무 좋아라 하시겠어요^^