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레시피

두부속~버섯가득~

BY 유현맘 조회 : 1,065

재료

재료;두부부침용 1모,새송이 버섯 1/2개,표고버섯2장,가지1/4개,양파1/4개, 파프리카 1/4개,다진마늘 1스푼 , 양념;남해굴소스 1스푼,진간장 1스푼,올리고당1/2스푼,참기름약간,올리브유

만들기

만들기

1.새송이버섯,표고버섯,가지,양파,파프리카를 잘게 썰어준다.

2.기름을 두른 팬에 1의 재료와 다진마늘을 넣고 볶아준다.

3.양념을 넣어 볶아주고 마지막으로 참기름을 넣어 그릇에 담아둔다.

4.두부를 7조각으로 잘라주고 기름을 넉넉하게 부어서 튀기듯 지져낸다.

5.지져낸 두부속에 볶아둔 야채를 넣을수 있게 두부의 배를 갈라준다.

6.두부속안에 야채를 넣어서 접시에 예쁘게 담아낸다.

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