새우, 식용유, 양념(두반장, 토마토케찹, 다진양파, 다진대파, 설탕, 청주, 후춧가루) 물녹말(전분, 물)
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새우는 손질한후, 전분에 묻혀서 튀긴다
소스재료를 모두 팬에 넣고 물도 자작하게 붓고 끓인다
끓으면 튀긴 새우를 넣고 살짝 끓이다가, 물녹말을 넣어 걸쭉하게 만든다
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