만들기

 

 

 

 

 

 

 

오징어 된장쌈밥..만들기 쉬워요..

 

주말농장 텃밭요리..

 

안녕 하세요..

 

또 하루가 지나가고..불금입니다.

 

늦은 밤 편안한 밤 보내시고 계신가요..

 

요즘엔 더워서 밥상차리기 싫으신분 들..많으시죠.

저도 마찬가지인데요..

 

늘..먹는 우리네 밥상 .요즘처럼 더울때는 쌈밥으로 간단하게 차려보세요..

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오늘도 주말농장가서 상추 뜯어왔어요..

 

간김에 풀도 좀 뜯고..제가 도착한 시간이 11시라 완전 햇살 내리쬐고  자외선 마구마구 심할때 다녀왔어요.

한 ...20여분정도 있다 친한 언니랑 함께가서

우리둘다 지금 뭐..하는건지..하면서 바로 시원한 막국수 먹으러 갔답니다..

 

제 생전에 이렇게 요즘처럼 상추 많이 먹어본 적이 없네요..

 

시험기간엔 상추 안 먹인다는 학부모가 있을 정도로..상추 많이 먹으면 잠이 온다는데..

저는 예외인가봅니다.

 

 

 

지난번에 소고기 쌈밥 한번 올려 드린적이 있어요..

 

오늘은..오징어와 된장쌈밥 만들어 보았답니다

 

은근..이거 밥 도둑같아요.

밥에 쓱쓱 싹싹 비벼 먹으면 넘 좋아요..강추강추 드려요~~

 

 

간단해서..이거 자주 해 먹기로 아이들하고 약속도 한걸요..

 

 

오징어 된장쌈밥

 

그럼....어서 만들어 볼까요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오징어와 애호박, 양파는 채 썰어 잘게 다져 줍니다.

 

채소 손질하는 동안

 

냄비에 된장2T, 고추장2.5T, 물 한컵반, 다진마늘,

 

매실청2T, 마지막에 참기름약간, 싱거워서 간장약간,

 

 

 

넣고 바글바글..끓이다

 

양파, 애호박, 오징어 넣고 한번더..졸여 주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밥은 보리+현미+멥쌀 지었어요.

 

 

 

 

 

 

 

상추 한 입에 오징어된장쌈장 올려주면 완성..입니다.

 

옆에 있는 고추는 주말농장서 따온 고추에요.

 

월매나 매운지 몰아요..

 

 

쌈밥 몇개 먹었는데도 저는 배가 불러서 얼마 먹지 못했어요..

 

 

한 동안 쭈욱~~~~ 더울땐 이걸로 갈 것 같아요..

 

 

다들....즐거운  불금과 주말 보내시고..저는 주말 지나서 만나뵐께요..

 

 

잠시, 몸이 좋지않아..퇴원하면 다시 찾아뵐께요   

 

 

 

^^