검은콩(서리태)1컵,달걀2개,땅콩조금,오이한개, 굵은 소금1T스푼,식용유, 걸러내는채,물
$ $ 검은콩 국물 국수 $ $);)
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검은콩 한컵
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검은콩을 불에 하루 전에 불려 놓은것
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검은콩을 불려서 껍질 벗겨 놓은것
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오이 돌려깍기해서 소금에 절여서 찬물에 헹구어서 후라이팬에 살짝 볶아
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달꺌흰자 지단 부쳐서 5Cm 채썰어놓은것
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달걀노른자 지단 부쳐서 5cm 채썰어 놓은것
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땅콩을 까서 끓는물에데쳐서 식혀 놓은것
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작은 그릇에도 한대접 콩국수 뽀얗게 국물이 두유에 가깝게
2011-02-08
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