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버섯볶음샌드위치
[ 만드는 방법 ]
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재료 : 식빵 2개, 치즈 1장, 표고버섯 2개, 파프리카, 치커리 약간씩, 홀그레인머스타드
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식빵을 제외한 나머지 재료들은 집에 있는 것들 대충 모아봤어요~^^
식빵은 올리브유 살짝 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주구요..
표고버섯은 소금, 후추로만 간을 해서 살짝 볶아줍니다.
식빵의 단면에 홀그레인 머스타드 살짝 발라준 후 치즈를 얹어줍니다.
볶아서 한 김 식힌 표고버섯볶음을 잔뜩 올리고 파프리카와 치커리도 살짝 올려줍니다.
간단하게 한 끼 해결~, 버섯볶음샌드위치 완성이에요~
은은한 버섯의 향이 좋아 한 입 한 입 베어물때마다 건강함도 함께 느낄 수 있는 맛이에요~