박력분180g, 아몬드가루20g, 황치즈가루20g, 백설카놀라유160g, 계란4개, 베이킹파우다2g, 우유20ml, 바닐라오일조금, 머핀틀, 유산지, 중탕한 초코, 짤주머니...
---> 가루류는 미리 2번 체치기...
계란 미리 실온에 내어놓기..
우유 미리 꺼내놓기...
계란을 믹싱볼에 넣고 잘 풀어주세요...
(바닐라오일도 넣으시구요..)
설탕은 2-3번에 걸쳐서 나누어넣고 섞어주세요...
미리 계량해둔 백설 카놀라유를 넣고 섞으세요...
2번 체쳐둔 가루류들을 넣고 잘 섞어주세요...
마지막에 우유도 넣으시구요....^ ^
이젠...머핀틀에 담구요~~~~
저는 울 빵돌이들이 좋아라하는 초코칩을 듬~뿍 뿌려주었답니다.....^ ^
180도로 예열된 오븐에서 20-25분정도 구우세요~~
머핀이 오븐에서 나와 다 식었을때쯤 중탕한 초코도 뿌려주구요~~~^ ^
좀 굵게 뿌려졌죠?
누구 솜씨일까요?
ㅎㅎㅎ