요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

찹쌀가루 1컵, 아몬드슬라이스, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 뜨거운 물 125cc,
흑설탕 3작은술, 카스테라.

<만드는 법>

1.찹쌀가루, 소금, 설탕을 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 해 줘요.

2.아몬드슬라이스를 믹서기로 갈아 흑설탕과 잘 섞어주세요.

3.익반죽한 반죽을 한 입크기로 떼어내어 (2)를 앙금으로 넣어 경단모양으로 빚어주세요.

4.빚은 찹쌀경단을 끓는 물에 익혀주세요. 물에 떠오르면 익은거랍니다.

5.카스테라를 믹서기에 갈아서 빵가루로 만들어 익힌 찹쌀경단을 굴려서 골고루 묻혀주세요.

6.달콤하면서 고소한 아몬드가 들어간 찹쌀경단이 된답니다.

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	등록

man두2015-07-21

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man두2015-07-21

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두 혀기맘2013-11-19

매운맛에 상큼함 까지 어린아이들도 좋아하겠네요~
똘갱이2007-09-29

우리 아이들 떡좋아하는데... 집에서도 이렇게 경단을 만들수 있는지 몰랐네요.^^
동그라미2013-10-01

수박이 들어가 더 상큼해보어요