메밀국수, 신김치
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메밀국수는 삶아서 찬물에 씻어 물기를 뺍니다.
신김치는 잘게 썰어 참기름, 깨소금, 설탕을 약간 넣고 양념을 합니다.
삶아진 국수에 고추장을 약간 넣고 비빈후
양념된 신김치도 함께 넣고 간을 맞추면 됩니다.
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