요리

이슈토론: 이 글에서의 40대 직장 여성과 MZ직원과의 싸움에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

[제국] 세모말이떡

BY 쁘이사랑 조회 : 1,019

재료

찹쌀가루 3컵, 소금 ⅔작은술,, 끓는물 적당량, 시금치즙, 치자물 1작은술씩, 비트즙 2작은술, 땅콩 ¼컵, 식용유, 꿀시럽 적당량

만들기

만드는 법
1. 찹쌀가루는 소금을 넣고 체에 내려놓는다.
2. 찹쌀가루를 3등분해 각각 즙을 넣어 고루 물들인 다음 되직하게 익반죽해 밀대로 반죽을 넓게 편다.
3. 땅콩은 껍질을 벗겨 0.2㎝ 두께로 자른다.
4. 색색의 반죽을 포개놓은 뒤 땅콩을 넣고 말아 1㎝ 두께로 썬다. 말 때 김밥용 대발을 이용하면 예쁘게 말아진다.
5. 번철에 기름을 두른 뒤 약한불에서 ④를 지져낸 다음 꿀을 발라 접시에 담아낸다.

이 글을 내 SNS에 전송하고 댓글도 동시에 작성할 수 있어요!