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친구끼리도 말 못하는 이야기

[아컴] 칼슘왕 멸치튀김

BY 햇살이 조회 : 1,971

재료

멸치,당근,검정깨,파래김,파슬리가루,밀가루,달걀,우유,설탕조금
, 우유와 함께...

만들기


 

1. 중간크기의 멸치를 골라 머리를 떼어내고 내장과 지저분한곳을 깨끗

   하게 다듬는다.

 

2. 파래김은 앞뒤로 바삭하게 구워 부숴놓고, 당근은 강판에 갈아서

   준비하고 볶아놓은 검은깨도 준비한다.

 

3. 큰볼에 달걀과 우유,설탕을 넣고 고루섞은다음 밀가루를 조금넣고 되직

    하게 반죽을 만든다.

 

4.2의 재료를 넣고  휘저어 튀김옷을 만든다.

 

5. 4의것에 다듬어놓은 멸치를 넣고 끓는기름에 한젓가락씩 떼어넣고

    노릇하게 튀긴다.

 

 

 


 


 

등록
  • 시골아짐2014-08-17
    먹고싶다
  • ㅇㅇ2014-03-28
    정말맛있어보이네요
  • 구구2014-03-01
    만들어봐야겠어요
  • 햇살2014-02-07
    먹고싶네요
  • 구구2014-02-05
    만들어봐야겠어요
  • 인어아가씨2013-12-06
    명절때만 해먹은 잡채네요
  • 나르테2013-12-04
    울신랑이 좋아하는데 자주 못해주네요~~
  • 상큼김치2013-11-20
    전 제가하면 이상하게 맛이없어서 친정엄마가 해준것만 먹네요 ㅋ
  • 2013-11-15
    정말 맛있죠 잡채 ㅋ
  • 2013-11-15
    정말 맛있죠 잡채 ㅋ
  • 럭키줌마2013-11-15
    전 잡채를 좋아하는데 남편은 어릴 적 트라우마가 있어서 안 먹어서 해 먹기가 힘들어요 ㅠㅠ
  • 꼬망2013-11-05
    잡채맛나죠
  • 똥꼬맘곰탱2013-11-05
    잡채...손이 많이가서 한번할려면 맘먹어야하는데

    정말 맛있겠어요~~먹고싶어요~^^
  • 천사친구2013-11-05
    먹고싶다
  • 천사친구2013-11-05
    먹고싶다
  • 천사친구2013-11-05
    먹고싶다
  • 동그라미2013-11-05
    저도 먹고 싶다
  • 후니2013-10-28
    먹고싶다
  • 미르2013-10-10
    저도 잡채 좋아해서 며칠전에

    해서 먹었네여
  • 천사친구2013-10-03
    제일잘하는 요리는 잡채라고 말합니다,.,.,,
  • 영어쟁이2013-10-02
    음맛잇겟다
  • 주리랑2013-10-01
    자주 해먹는 잡채.

    할때마다 레시피가 달라져요.ㅋ
  • 동그라미2013-09-28
    잡채가 마구 땡기네요~
  • 조아조아2013-09-27
    저도 해봐야 겠어요
  • 성현아사랑2013-09-25
    맛있어보여요
  • 말괄량이삐2013-09-24
    잡체도 좋아하는데 이번명절에는 못먹어봤네요..ㅎㅎ
  • 천사친구2013-09-22
    오늘 잡채를 만들까 합니다 맛있어보여요
  • 가으리 2013-09-21
    맛있게 보이네요