만들기

야채를 잘게 썰어서 양파부터 볶아가면서 소금1t를 넣는다.

식은 밥위에 야채를 넣고 버무린후 감자를 으깨서 넣고 김도 넣고 덩어리지게...

*소스만들기

케찹에 매실액을 넣고 양파즙을 넣어서 하이라이스가루1T를 물에 조금 넣어 풀어서 설탕넣고 끓입니다.

적당히 끓여지면 새송이버섯을 어슷썰기해서 넣어준다.

감자를 잘 잘라서 삶는다.

모양을 만들어 계란 빵가루를 묻힌 다음 조금 굽는다.

완성...

울 딸은 버섯만 좋아라 하며 열씸히 먹었다는,...

소스의 맛은 밖에서 사먹는 철밥볶음밥에 나오는 소스랑 비슷해요~^^*